Tag: vino bianco

CASARECCE CON  ZUCCA SALSICCIA E MONTASIO

CASARECCE CON ZUCCA SALSICCIA E MONTASIO

Il pasta matic ci consente di preparare tanti formati di pasta diveri e divertenti, come queste casarecce con zucca salsiccia e montasio.

POLPO VERACE IN UMIDO CON OLIVE

POLPO VERACE IN UMIDO CON OLIVE

Un profumatissimo polpo verace in umido con le olive dove è impossibile non fare la scarpetta.

POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI

POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI

Le polpettine di pollo ubriache agli aromi sono un piatto che piacerà a tutti, soprattutto ai bambini, perché morbide e saporite e senza timore perché la parte alcolica evapora in cottura.

PASTA FAGIOLI E COZZE

PASTA FAGIOLI E COZZE

Pasta fagioli e cozze è una gustosa minestra che possiamo gustare calda d’inverno e fredda in estate.

SPAGHETTI CON LE COZZE E POMODORINI

SPAGHETTI CON LE COZZE E POMODORINI

Spaghetti con le cozze e pomodorini, per un piatto semplice che sa di mare.

VIGNAROLA CON FAVE CARCIOFI E PISELLI

VIGNAROLA CON FAVE CARCIOFI E PISELLI

La vignarola con fave carciofi e piselli insieme al guanciale e lattuga sono un gustoso piatto della cucina romana.

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO

Se volete gustare un piatto rustico e ricco di sapore, seguite questa semplice ricetta dei fagioli con il prosciutto e sentirete che bontà.

FETTUCCINE AL RAGÙ DI CARNE

FETTUCCINE AL RAGÙ DI CARNE

Il ragù è la salsa della tradizione, pilastro della cucina italiana. Dedichiamogli un po’ di tempo e saremo ricompensati da tanta bontà.

PATATE GRATINATE CON PECORINO E ROSMARINO

PATATE GRATINATE CON PECORINO E ROSMARINO

Bastano due patate e un po’ di pecorino e rosmarino per creare un contorno sfizioso e veloce da preparare.

ARROSTO CLASSICO DI VITELLA AL FORNO

ARROSTO CLASSICO DI VITELLA AL FORNO

L’arrosto classico di vitella al forno è sicuramente un piatto della cucina italiana dedicato ai giorni di festa, da abbinare alle patate.

FARFALLE TRICOLORE AL RAGÙ SALSICCIA

FARFALLE TRICOLORE AL RAGÙ SALSICCIA

Divertiamoci a creare delle paste fantasiose e colorate come queste farfalle tricolore con ragù bianco di salsiccia.

ARROSTO DI VITELLA IN PENTOLA A PRESSIONE

ARROSTO DI VITELLA IN PENTOLA A PRESSIONE

Un gustoso e morbido arrosto di vitella in pentola a pressione, preparato e pronto in soli 20 minuti.

POLLO CON POMODORINI CAPPERI E ROSMARINO

POLLO CON POMODORINI CAPPERI E ROSMARINO

Appetitose cosce di pollo con pomodorini capperi e rosmarino, con un sughetto che predispone ad una bella scarpetta.

RISOTTO ALLA PESCATORA

RISOTTO ALLA PESCATORA

Il risotto alla pescatora è un piatto molto gustoso e ricco di frutti di mare e che possiamo considerare un buon piatto unico.

CASARECCE LUNGHE CON SALSICCIA E VERDURE

CASARECCE LUNGHE CON SALSICCIA E VERDURE

Se avete anche voi una macchina per la pasta, divertitevi a fare queste casarecce lunghe con salsiccia e verdure.

MILLEFOGLIE DI FEGATO E CARCIOFI

MILLEFOGLIE DI FEGATO E CARCIOFI

Un piatto che non incontrerà i gusti di tutti, ma questo millefoglie di fegato e carciofi è un modo insolito di gustare sia i carciofi che il fegato.

SEPPIE IN UMIDO CON DOLCISSIMI PISELLI

SEPPIE IN UMIDO CON DOLCISSIMI PISELLI

Le seppie in umido con dolcissimi piselli sono un bel piatto unico e molto semplice con un sughetto per cui la scarpetta è inevitabile.

CUORI DI PASTA CON GAMBERI E RUGHETTA

CUORI DI PASTA CON GAMBERI E RUGHETTA

I cuori di pasta gamberi e rughetta sono un piatto semplice e molto gustoso, ideale per festeggiare la festa degli innamorati.

RAVIOLI ANIME GEMELLE

RAVIOLI ANIME GEMELLE

I RAVIOLI ANIME GEMELLE sono cuori di pasta bianca e rossa che si uniscono per accogliere un ripieno di burrata. In questo piatto sono conditi con ragù di gamberi.

POLPETTINE FRITTE CON ALICI FRESCHE

POLPETTINE FRITTE CON ALICI FRESCHE

Polpettine fritte con alici fresche, sfiziose e semplici da fare. Ottime per uno stuzzicante aperitivo o una gustosa cenetta economica e ricca di omega 3.

BRUSCHETTE CON VONGOLE VERACI E POMODORINI

BRUSCHETTE CON VONGOLE VERACI E POMODORINI

Le bruschette con vongole veraci e pomodorini sono un modo insolito di gustare le vongole veraci, ma molto appetitoso, senza sporcasi le mani.

POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE

POLENTA CON SALSICCE E SPUNTATURE

Un piatto gustoso, conviviale e perfetto per le giornate fredde è sicuramente la polenta con salsicce e spuntature.

FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI

FILETTI DI SPIGOLA AI SAPORI MEDITERRANEI

Volete un piatto che vi ricordi l’estate? Questi filetti di spigola! Oltre che buonissimi sono anche senza spine!

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PISTACCHI

FILETTO DI MAIALE IN CROSTA DI PISTACCHI

Il filetto di maiale in crosta di pistacchi è un piatto di sicuro effetto, con una carne bianca morbida e saporita, avvolta in granella di pistacchi con salsa all’arancia.