Tag: vegetariano

BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO

BURGER DI PATATE E PEPERONI CON FORMAGGIO

Semplici e appetitosi burger di patate con peperoni e formaggio che potete cuocere in forno o in padella.

CARCIOFI FRITTI

CARCIOFI FRITTI

Carciofi fritti imbattibili! Semplici e croccantissimi, senza pastelle o panature.

TERRINA DI CARCIOFI  PATATE E POMODORINI

TERRINA DI CARCIOFI PATATE E POMODORINI

Volete una ricetta semplice per gustare i carciofi? Provate questa terrina di carciofi patate e pomodorini, un contorno semplice e colorato.

FRITTELLE DI CARCIOFI

FRITTELLE DI CARCIOFI

Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.

CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA

CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA

Come trasformare una buonissima verdura in sfiziosissime crocchette di broccoletti con cuore di mozzarella e panatura di corn flakes.

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

PIZZETTE DI POLENTA CON POMODORO E MOZZARELLA

Pizzette senza lievito e senza farina? Eccole qui: pizzette di polenta con pomodoro e mozzarella!

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

CHIPS DI FOGLIE DI CAVOLO NERO

Arricchite i vostri aperitivi con delle chips di cavolo nero fatte in casa. Sono sfiziose, facilissime e veloci da fare!

FUNGHI FRITTI PANATI

FUNGHI FRITTI PANATI

Un’alternativa ai soliti funghi trifolati? Funghi fritti panati da gustare caldi e croccanti.

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.

FINOCCHI FRITTI PANATI

FINOCCHI FRITTI PANATI

Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.

BUCATINI ALLA CARRETTIERA

BUCATINI ALLA CARRETTIERA

Una salsa semplice preparata a crudo fa di questi bucatini alla carrettiera un piatto dal sapore deciso e veloce da preparare.

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.

BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO

BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO

Gustosi bon bon di ricotta con maionese di pomodoro per un delizioso aperitivo.

CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI

Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO

Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

Un’alternativa alle solite pizzette? Pizzette di melanzane al profumo di basilico, ottime come antipasto e perfette anche come pranzo o cena.

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

Gustiamoci queste melanzane grigliate marinate al salmoriglio, per un appetitoso antipasto o per un sfizioso contorno estivo da gustare assolutamente freddo.

CARPACCIO DI ZUCCHINE

CARPACCIO DI ZUCCHINE

Un fresco carpaccio di zucchine semplice e veloce da fare per un gustoso piatto estivo.

COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE

COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE

Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.

INVOLTINI PRIMAVERA DI GINETTA

INVOLTINI PRIMAVERA DI GINETTA

Avete voglia di involtini primavera? Provate a fare in casa questa rivisitazione di Ginetta con la pasta fillo, peperoni, germogli e cotti in forno.

POLPETTINE DI LENTICCHIE SU SALSA AL POMODORO

POLPETTINE DI LENTICCHIE SU SALSA AL POMODORO

Ricche di proteine vegetali gustiamoci queste polpettine di lenticchie su salsa al pomodoro e basilico.

PARMIGIANA DI ZUCCHINE SEMPLICE E VELOCE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE SEMPLICE E VELOCE

Gustosa e colorata parmigiana di zucchine semplice e veloce, molto saporita e con tanto formaggio filante.

CECI COTTI IN PENTOLA A PRESSIONE

CECI COTTI IN PENTOLA A PRESSIONE

La pentola a pressione è una nostra alleata in cucina. Lessiamo i legumi in pentola a pressione, cuoceranno in metà tempo e saranno sempre morbidi.

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

Gustose e insolite tagliatelle di frittata con verdure. Un piatto fresco e semplice che possiamo prepararci in anticipo.

CHIPS DI CAROTE PER APERITIVO

CHIPS DI CAROTE PER APERITIVO

Sfiziose e croccanti chips di carote per aperitivo aromatizzate con paprika e aromi vari. Molto semplici da fare.

FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE

FORMAGGIO FRESCO SPALMABILE

Formaggio fresco spalmabile di origine libanese fatto in casa. Il suo vero nome è Labneh.

CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI

CAPONATA DI MELANZANE E PEPERONI

La caponata di melanzane e peperoni è un piatto che ci ricorda l’estate, dal sapore pieno e agrodolce, buona sia calda che fredda.

PATATE IN PADELLA SAPORITE E VELOCI

PATATE IN PADELLA SAPORITE E VELOCI

Per un contorno sfizioso che piaccia a tutti, provate queste patate in padella saporite e veloci.

CARCIOFI A SPICCHI FRITTI PANATI

CARCIOFI A SPICCHI FRITTI PANATI

Sfiziosi carciofi a spicchi fritti dorati per un saporito contorno o uno sfizioso antipasto.

GIRELLE DI FRITTATA MOSAICO CON FORMAGGIO

GIRELLE DI FRITTATA MOSAICO CON FORMAGGIO

Un’idea fantasiosa per presentare la frittata, che aspettate! Provate le girelle di frittata con formaggio.