PIZZETTE IN PADELLA BIANCHE E ROSSE
Pizzette in padella bianche e rosse, soffici e facili. Si preparano in pochi istanti, senza aspettare la lievitazione.
Tag: pranzo
SBRICIOLATA DI PATATE CON MORTADELLA E SCAMORZA
La sbriciolata di patate con mortadella e scamorza è una torta rustica molto sfiziosa e adatta a tutti, anche ai celiaci.
TRECCINE GUSTO PIZZA
Treccine saporite al gusto pizza semplici e veloci da fare, ottime per aperitivi e come spezzafame.
ARROSTO DI VITELLA IN PENTOLA A PRESSIONE
Un gustoso e morbido arrosto di vitella in pentola a pressione, preparato e pronto in soli 20 minuti.
RISOTTO ALLA PESCATORA
Il risotto alla pescatora è un piatto molto gustoso e ricco di frutti di mare e che possiamo considerare un buon piatto unico.
CASARECCE LUNGHE CON SALSICCIA E VERDURE
Se avete anche voi una macchina per la pasta, divertitevi a fare queste casarecce lunghe con salsiccia e verdure.
CALAMARI TAGLIATI AI FERRI
Se vogliamo gustare dei buoni calamari tagliati ai ferri e sentire tutto il loro sapore e morbidezza, ecco come fare.
CROCCHETTE DI RISO BIANCO AL LIMONE
Un semplice risotto bianco aromatizzato al limone e ben mantecato con il parmigiano si è trasformato in delicate e filanti crocchette di riso bianco al limone.
BURGER DI CECI CAROTE E BROCCOLI
Burger di ceci carote e broccoli con una leggera panatura che li rende croccanti all’esterno ma con cuore morbido e saporito.
TORTINE DI POLENTA CON FUNGHI PORCINI
Semplici tortine di polenta con funghi porcini, brie e prosciutto da gustare belle calde e filanti.
TORTA RUSTICA CON ASPARAGI SELVATICI
Con della semplice pasta brisée fatta in casa possiamo preparare una gustosa torta rustica con asparagi selvatici, che volendo possiamo sostituire con semplici asparagi.
BRUSCHETTE CREMA DI CECI POMODORINI GAMBERETTI
Le bruschette sono molto sfiziose e possono risolvere un antipasto, ma anche un pranzo veloce, come queste con crema di ceci, pomodorini, rughetta e gamberetti.
CROSTINI CON HUMMUS DI CECI E POMODORINI
Deliziosi crostini con hummus di ceci e pomodorini. Il sapore speziato dell’hummus è perfetto con il dolce sapore dei pomodorini.
TARTELLETTE CON INSALATA RUSSA E GAMBERETTI
Deliziose tartellette con insalata russa e gamberetti per un aperitivo o ideali per allestire un buffet. Le tartellette sono gusci creati con pasta brisée da riempire con tanti condimenti diversi.
SEPPIA GIGANTE GRATINATA AL FORNO
Seppia gigante gratinata al forno con panure aromatizzata al timo, origano, buccia di limone, prezzemolo e con dolcissimi pomodori datterini di contorno.
NODINI SAPORITI ALLE ERBE E PARMIGIANO
Snack ideali per accompagnare un aperitivo o da sgranocchiare quando abbiamo un languorino.
CUORI DI FOCACCINE IN PADELLA
Cuori di focaccine alle erbe aromatiche, creati volutamente a cuore per un piccolo e romantico stuzzichino di San Valentino.
FOCACCINE ALLA PANNA IN PADELLA
Finito il pane? Le focaccine morbide alla panna in padella sono una soluzione semplice e veloce! Anche per uno stuzzichino al volo.
FINTO SUSHI DI FILETTO DI MERLUZZO
Finto sushi di filetto di merluzzo, un piatto ispirato alla cucina giapponese ma cucinato all’italiana. Fresco filetto di merluzzo avvolto in foglie di verza e insaporito da una appetitosa salsina.
SEPPIE IN UMIDO CON DOLCISSIMI PISELLI
Le seppie in umido con dolcissimi piselli sono un bel piatto unico e molto semplice con un sughetto per cui la scarpetta è inevitabile.
RAVIOLI ANIME GEMELLE
I RAVIOLI ANIME GEMELLE sono cuori di pasta bianca e rossa che si uniscono per accogliere un ripieno di burrata. In questo piatto sono conditi con ragù di gamberi.
RAVIOLI DI PATATE CON CUORE DI PROVOLA
Ravioli di patate con cuore di provola affumicata con una appetitosa salsina piccante profumata al basilico.
ZUPPA DI LEGUMI DI MATERA O CAPRIATA
La zuppa di legumi di Matera o Capriata, come la chiamano nella città dei Sassi, è una zuppa dal sapore semplice e antico con tantissimi legumi diversi.
CUORI DI MOZZARELLA IN CARROZZA
A San Valentino ogni cosa ha la forma di cuore, come i miei cuori di mozzarella in carrozza, caldi, croccanti e filanti,
SPUNTATURE DI MAIALE CON PURÈ DI ZUCCA
Le spuntature di maiale con purè di zucca sono un piatto molto sfizioso dove il gusto saporito della carne si sposa con il dolce della zucca.
CROCCHETTE DI ZUCCHINE PATATE E MOZZARELLA
Sfiziose crocchette di zucchine patate e mozzarella. Croccanti fuori, morbide e saporite dentro, con un cuore filante.
GIRELLE DI PASTA SFOGLIA ALL’ORTOLANA
Basta un rotolo di pasta sfoglia, una zucchina, una carota, qualche pomodorino per creare queste colorate girelle.
GIRELLE AL PESTO E GUSTO PIZZA
Vi serve uno stuzzicchino per accompagnare un aperitivo? Nessun problema, basta un rotolo di pasta sfoglia, un po’ di pesto, del pomodoro ed ecco voi delle sfiziose girelle al pesto e gusto pizza.
CESTINI DI POLENTA CON SPINACI E SALSICCIA
Cestini di polenta con spinaci e salsiccia, uno scenografico antipasto reso ancora più gustoso da un cuore di formaggio brie.
ORECCHIETTE CON BROCCOLETTI E RICOTTA SALATA
Le orecchiette con broccoletti e ricotta salata sono un piatto semplice e saporito. Le orecchiette sono anche molto divertenti da fare in casa. Provate!
