PIZZA DI POLENTA CON POMODORINI E MOZZARELLA
Una pizza insolita, perché è di polenta, con pomodorini e mozzarella. Molto gustosa e adatta anche ai celiaci.
Una pizza insolita, perché è di polenta, con pomodorini e mozzarella. Molto gustosa e adatta anche ai celiaci.
I conchiglioni ripieni gratinati al forno sono un piatto gustoso che possiamo preparare in anticipo e incontrerà i gusti di tutti.
Appetitose cosce di pollo con pomodorini capperi e rosmarino, con un sughetto che predispone ad una bella scarpetta.
Il risotto alla pescatora è un piatto molto gustoso e ricco di frutti di mare e che possiamo considerare un buon piatto unico.
I muffin non sono solo salati. Provate questi muffin con prosciutto cotto e verdure e sentirete che bontà! Buonissimi da soli, golosi con formaggi e salumi.
Un soffice e saporito plumcake salato con verdure, adatto a tutti, grandi e bambini.
I carciofi sono buonissimi in tutti i modi ma ora provate anche i carciofi romaneschi fritti dorati e sentirete che sorpresa.
Se avete anche voi una macchina per la pasta, divertitevi a fare queste casarecce lunghe con salsiccia e verdure.
Se vogliamo gustare dei buoni calamari tagliati ai ferri e sentire tutto il loro sapore e morbidezza, ecco come fare.
Una gustosa alternativa alla solita frittata con i carciofi è questa omelette con carciofi e formaggio filante.
Un semplice risotto bianco aromatizzato al limone e ben mantecato con il parmigiano si è trasformato in delicate e filanti crocchette di riso bianco al limone.
Burger di ceci carote e broccoli con una leggera panatura che li rende croccanti all’esterno ma con cuore morbido e saporito.
Provate questi gustosi gnocchi con il pesto e vongole veraci e sentirete che bontà. Un insolito condimento che vi conquisterà al primo assaggio.
Semplici tortine di polenta con funghi porcini, brie e prosciutto da gustare belle calde e filanti.
Un piatto che non incontrerà i gusti di tutti, ma questo millefoglie di fegato e carciofi è un modo insolito di gustare sia i carciofi che il fegato.
Una fresca insalata di carciofi con rughetta e parmigiano, dove i carciofi sono crudi e tagliati sottilissimi. Rughetta e parmigiano completano il piatto condito con semplice limone, sale, pepe e olio evo.
Le bruschette sono molto sfiziose e possono risolvere un antipasto, ma anche un pranzo veloce, come queste con crema di ceci, pomodorini, rughetta e gamberetti.
Deliziosi crostini con hummus di ceci e pomodorini. Il sapore speziato dell’hummus è perfetto con il dolce sapore dei pomodorini.
Seppia gigante gratinata al forno con panure aromatizzata al timo, origano, buccia di limone, prezzemolo e con dolcissimi pomodori datterini di contorno.
Cuori di focaccine alle erbe aromatiche, creati volutamente a cuore per un piccolo e romantico stuzzichino di San Valentino.
Finito il pane? Le focaccine morbide alla panna in padella sono una soluzione semplice e veloce! Anche per uno stuzzichino al volo.
Finto sushi di filetto di merluzzo, un piatto ispirato alla cucina giapponese ma cucinato all’italiana. Fresco filetto di merluzzo avvolto in foglie di verza e insaporito da una appetitosa salsina.
Le seppie in umido con dolcissimi piselli sono un bel piatto unico e molto semplice con un sughetto per cui la scarpetta è inevitabile.
La zuppa di ceci e cavolo nero è un ottimo comfort food e un ricco piatto unico, arrichito da dadini croccanti e saporiti di polenta.
I cuori di pasta gamberi e rughetta sono un piatto semplice e molto gustoso, ideale per festeggiare la festa degli innamorati.
I RAVIOLI ANIME GEMELLE sono cuori di pasta bianca e rossa che si uniscono per accogliere un ripieno di burrata. In questo piatto sono conditi con ragù di gamberi.
Ravioli di patate con cuore di provola affumicata con una appetitosa salsina piccante profumata al basilico.
La zuppa di legumi di Matera o Capriata, come la chiamano nella città dei Sassi, è una zuppa dal sapore semplice e antico con tantissimi legumi diversi.