Tag: piatto estivo

SPAGHETTONI CON ZUCCHINE ALICI E FIORI DI ZUCCA

SPAGHETTONI CON ZUCCHINE ALICI E FIORI DI ZUCCA

Vi basta una zucchina, qualche fiore, un po’ di scalogno, filetti di alici e in poco tempo avrete una gustosissima salsa per condire qualsiasi tipo di pasta!

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda, bella ricca, con tanti profumi e sapori!

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

Cercate un piatto fresco, leggero, perfetto per le giornate calde e facile da fare? Eccolo qui!

PENNETTE CON PEPERONI ROSSI ALLA CAPRESE

PENNETTE CON PEPERONI ROSSI ALLA CAPRESE

Questa gustosa ricetta con peperoni e mozzarella sarà l’alternativa alla classica pasta con pomodorini e mozzarella!

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA

Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO

Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!

PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE

PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE

Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!

INSALATA DI RISO BASMATI

INSALATA DI RISO BASMATI

Lessate del riso e poi aggiungeteci tutto quello che vi piace di più… ecco pronta l’insalata di riso!

SEDANI DI LENTICCHIE IN INSALATA

SEDANI DI LENTICCHIE IN INSALATA

Prepariamo delle gustose insalate con la pasta di legumi e scopriremo un nuovo mangiare!

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE

Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.

PEPERONI IN AGRODOLCE

PEPERONI IN AGRODOLCE

Se amate l’agrodolce impazzirete per questi peperoni in agrodolce, buonissimi anche su una bruschetta.

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

CAVATAPPI ALLA CRUDAIOLA

Pomodori, mozzarella e un po’ di pasta corta. Ecco pronta la nostra fresca pasta alla crudaiola, perfetta in estate.

POLLO CON I PEPERONI

POLLO CON I PEPERONI

Del pollo e due peperoni per un piatto che ci fa pensare subito all’estate.

CONCHIGLIE CON RISO VENERE GAMBERI E CALAMARI

CONCHIGLIE CON RISO VENERE GAMBERI E CALAMARI

Conchiglie con riso Venere in insalata con gamberi e calamari per un simpatico antipasto e fresco antipasto.

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO

Un’alternativa alle solite pizzette? Pizzette di melanzane al profumo di basilico, ottime come antipasto e perfette anche come pranzo o cena.

PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE

PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE

Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.

CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO

CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO

Simpatici cestini di pasta fillo con verdure, tonno e stracchino per un piatto estivo sbarazzino che rallegra la tavola.

POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE

POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE

Morbide polpettine di pollo e zucchine per un gustoso piatto di stagione che farà felici grandi e bambini.

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

MELANZANE GRIGLIATE MARINATE AL SALMORIGLIO

Gustiamoci queste melanzane grigliate marinate al salmoriglio, per un appetitoso antipasto o per un sfizioso contorno estivo da gustare assolutamente freddo.

PANZANELLA CON LE COZZE

PANZANELLA CON LE COZZE

Se vi piacciono le cozze non potete non provare questa panzanella con le cozze. Un piatto gustoso ed economico che ha tutto il sapore e il profumo del mare.

POMODORI RIPIENI DI INSALATA DI RISO

POMODORI RIPIENI DI INSALATA DI RISO

Un’insalata di riso presentata in modo insolito, come questi eleganti pomodori ripieni di insalata di riso.

CAPPELLINI MARE E ORTO

CAPPELLINI MARE E ORTO

I cappellini mare e orto sono un piatto che unisce la dolcezza delle zucchine con il sapore del mare, insieme ad una salsina saporita e leggera.

CARPACCIO DI ZUCCHINE

CARPACCIO DI ZUCCHINE

Un fresco carpaccio di zucchine semplice e veloce da fare per un gustoso piatto estivo.

ZUCCHINE A BARCHETTA RIPIENE CON COTTO E FORMAGGIO

ZUCCHINE A BARCHETTA RIPIENE CON COTTO E FORMAGGIO

Zucchine a barchetta ripiene di prosciutto cotto e formaggio, gratinate in forno per un antipasto e secondo sfizioso.

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.

POMODORI CON RISO E PATATE

POMODORI CON RISO E PATATE

Uno tra i piatti della tradizione italiana più famoso, più gustoso, più cucinato, che piace sempre a tutti!