Tag: parmigiano

SPINACINE DI POLLO

SPINACINE DI POLLO

Le spinacine di pollo sono morbide dentro e croccanti fuori, sempre gradite da grandi e bambini!

RUSTICI NATALIZI

RUSTICI NATALIZI

Sbizzarritevi a creare i vostri rustici natalizi a forma di albero di natale, angioletto e stellina. Un’idea creativa per le tavolate di natale.

FETTUCCINE DI FRITTATA CON CARCIOFI E PARMIGIANO

FETTUCCINE DI FRITTATA CON CARCIOFI E PARMIGIANO

Siete stanchi della solita frittata? Preparateci delle fettuccine e avrete un piatto insolito e gustoso!

SPAGHETTI CON POLPETTINE DI CARNE

SPAGHETTI CON POLPETTINE DI CARNE

Sugosi spaghetti con polpettine di carne. Un piatto unico, che divertirà anche i bambini nella ricerca delle piccole polpette tra gli spaghetti.

INVOLTINI IN UMIDO CON PATATE E FUNGHI

INVOLTINI IN UMIDO CON PATATE E FUNGHI

Involtini di carne di vitella ripieni di prosciutto, carote, sedano, aromi e accompagnati da patate e funghi champignon.

SPÄTZLE BICOLORE CON PANNA SPECK ED ERBE AROMATICHE

SPÄTZLE BICOLORE CON PANNA SPECK ED ERBE AROMATICHE

INGREDIENTI   SPÄTZLE BIANCHI – vai alla ricetta   SPÄTZLE DI ZUCCA – vai alla ricetta CONDIMENTO (per 3-4 persone) 1 uovo grande 30 gr di burro 1 cucchiaio d’olio 1 spicchio d’aglio intero 3 fette di speck mezzo bicchiere di vino bianco panna da 

PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA

PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA

Avete tanto basilico? Cosa aspettate a farci un buon pesto!

FRITTATA DI PATATE CON SPECK E FORMAGGIO FILANTE

FRITTATA DI PATATE CON SPECK E FORMAGGIO FILANTE

INGREDIENTI (Per frittata alta con 17 cm diametro) 2 patate medie 2 uova grandi 2 fette di speck 2 fette di Galbanino saporito (o altro formaggio a pasta filata) olio rosmarino sale pepe aglio (oppure crema d’aglio) parmigiano grattugiato PROCEDIMENTO   Potete usare anche delle 

UOVO IN CAMICIA SU SPINACI SALTATI CON PARMIGIANO E BURRO

UOVO IN CAMICIA SU SPINACI SALTATI CON PARMIGIANO E BURRO

Ecco come preparare un uovo in camicia su spinaci saltati con parmigiano e burro: INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone spinacini freschi 200 gr 1/2 spicchi d’aglio intero 30 gr di burro (oppure olio di semi ) noce moscata sale pepe 2 uova grandi mezzo bicchiere 

Risotto Zucca Funghi Salsiccia Amaretti

Risotto Zucca Funghi Salsiccia Amaretti

Ecco come preparare un buonissimo risotto con zucca, funghi, salsiccia e amaretti. INGREDIENTI Ingredienti per 2 persone 160 gr di riso Carnaroli brodo di carne q.b 1 salsiccia 200/300 circa di zucca pulita 150 gr di funghi freschi misti (chiodini, porcini, cardoncelli, no champignon) olio