TROFIE CON IL PESTO E COZZE
Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!
Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!
Con pochissimi euro possiamo preparare queste sardelline gratinate con panatura saporita, per un pieno di omega 3.
Pochissimi ingredienti per questo piatto super appetitoso che ci ricorda il profumo del mare.
Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!
Per portare il Natale in tavola a volte basta un semplice ed economico antipasto, come le uova sode di Babbo Natale.
Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.
Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.
Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.
Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.
Gramigna con salsiccia e funghi porcini. Un simpatico formato di pasta impreziosito da una salsa ricca e saporita.
La gramigna fatta all’uovo fatta in casa è un simpatico formato di pasta che non trovo mai al supermercato. Ottima sia nelle minestre che asciutta.
Ogni cosa è ispirazione per creare nuovi formati di pasta, come questi cappellini fatti in casa che ricordano le visiere per il sole o spiritosi copricapo.
Una cotoletta di borragine che diventa uno sfizioso tacos di borragine con prosciutto cotto e mozzarella.
Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.
Una preparazione insolita ma molto semplice per questi involtini di speck fagiolini scamorza su salsa di pomodoro.
Avete voglia di involtini primavera? Provate a fare in casa questa rivisitazione di Ginetta con la pasta fillo, peperoni, germogli e cotti in forno.
Gustose e insolite tagliatelle di frittata con verdure. Un piatto fresco e semplice che possiamo prepararci in anticipo.
Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.
Il baccalà in salsa di pomodorini capperi e olive è un piatto semplice e appetitoso dal sapori mediterraneo.
Simpatici e sfiziosi finger food di zucchine risotto e pomodoro profumati al basilico e ideali per aperitivi e buffet.
Pizzette fritte con zucchero e cioccolato, un dolce semplice fatto con la pasta lievita. Fritto e reso più goloso dallo zucchero e dal cioccolato.
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
Farfalline alla caprese con dolci pomodorini, mozzarella filante e il profumo di basilico, per un sapore di primavera.
Leggiadre farfalline fatte in casa con farina di semola e uova, una pasta semplice e simpatica.
Gustate caldi questi deliziosi mini gateau di patate con un cuore di prosciutto e mozzarella filante.
Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.
L’insalata russa è un delizioso e fresco antipasto. Ideale per preparare anche colorite tartine e gustosi tramezzini.
Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!
Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.
Mettete le mani in pasta per preparare questi simpatici lorighittas, pasta tipica sarda fatta con farina di semola di grano duro e acqua.