Tag: olio

TROFIE CON IL PESTO E COZZE

TROFIE CON IL PESTO E COZZE

Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!

SARDELLINE GRATINATE CON PANATURA SAPORITA

SARDELLINE GRATINATE CON PANATURA SAPORITA

Con pochissimi euro possiamo preparare queste sardelline gratinate con panatura saporita, per un pieno di omega 3.

CONCHIGLIE IN ROSSO CON COZZE E OLIVE

CONCHIGLIE IN ROSSO CON COZZE E OLIVE

Pochissimi ingredienti per questo piatto super appetitoso che ci ricorda il profumo del mare.

CONCHIGLIE DI FARINA DI SEMOLA ALL’UOVO

CONCHIGLIE DI FARINA DI SEMOLA ALL’UOVO

Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!

UOVA SODE DI BABBO NATALE

UOVA SODE DI BABBO NATALE

Per portare il Natale in tavola a volte basta un semplice ed economico antipasto, come le uova sode di Babbo Natale.

COTOLETTE DI PATATE

COTOLETTE DI PATATE

Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

UOVA IN PURGATORIO CON FORMAGGIO FILANTE

Pochissimi e semplici ingredienti per preparare questo piatto ricco e avvolgente da accompagnare con crostini di pane tostato.

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO

Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.

GRAMIGNA CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

GRAMIGNA CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI

Gramigna con salsiccia e funghi porcini. Un simpatico formato di pasta impreziosito da una salsa ricca e saporita.

GRAMIGNA ALL’UOVO FATTA IN CASA

GRAMIGNA ALL’UOVO FATTA IN CASA

La gramigna fatta all’uovo fatta in casa è un simpatico formato di pasta che non trovo mai al supermercato. Ottima sia nelle minestre che asciutta.

CAPPELLINI FATTI IN CASA

CAPPELLINI FATTI IN CASA

Ogni cosa è ispirazione per creare nuovi formati di pasta, come questi cappellini fatti in casa che ricordano le visiere per il sole o spiritosi copricapo.

TACOS DI BORRAGINE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

TACOS DI BORRAGINE CON PROSCIUTTO COTTO E MOZZARELLA

Una cotoletta di borragine che diventa uno sfizioso tacos di borragine con prosciutto cotto e mozzarella.

COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE

COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE

Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.

INVOLTINI DI SPECK FAGIOLINI SCAMORZA SU SALSA AL POMODORO

INVOLTINI DI SPECK FAGIOLINI SCAMORZA SU SALSA AL POMODORO

Una preparazione insolita ma molto semplice per questi involtini di speck fagiolini scamorza su salsa di pomodoro.

INVOLTINI PRIMAVERA DI GINETTA

INVOLTINI PRIMAVERA DI GINETTA

Avete voglia di involtini primavera? Provate a fare in casa questa rivisitazione di Ginetta con la pasta fillo, peperoni, germogli e cotti in forno.

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

TAGLIATELLE DI FRITTATA ALLE VERDURE

Gustose e insolite tagliatelle di frittata con verdure. Un piatto fresco e semplice che possiamo prepararci in anticipo.

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI

Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.

BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE

BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE

Il baccalà in salsa di pomodorini capperi e olive è un piatto semplice e appetitoso dal sapori mediterraneo.

FINGER FOOD DI ZUCCHINE  RISO E POMODORO

FINGER FOOD DI ZUCCHINE RISO E POMODORO

Simpatici e sfiziosi finger food di zucchine risotto e pomodoro profumati al basilico e ideali per aperitivi e buffet.

PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO

PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO

Pizzette fritte con zucchero e cioccolato, un dolce semplice fatto con la pasta lievita. Fritto e reso più goloso dallo zucchero e dal cioccolato.

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI

Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.

FARFALLINE FATTE IN CASA ALLA CAPRESE

FARFALLINE FATTE IN CASA ALLA CAPRESE

Farfalline alla caprese con dolci pomodorini, mozzarella filante e il profumo di basilico, per un sapore di primavera.

FARFALLINE FATTE IN CASA

FARFALLINE FATTE IN CASA

Leggiadre farfalline fatte in casa con farina di semola e uova, una pasta semplice e simpatica.

MINI GATEAU DI PATATE

MINI GATEAU DI PATATE

Gustate caldi questi deliziosi mini gateau di patate con un cuore di prosciutto e mozzarella filante.

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI

Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.

INSALATA RUSSA

INSALATA RUSSA

L’insalata russa è un delizioso e fresco antipasto. Ideale per preparare anche colorite tartine e gustosi tramezzini.

FORMAGGIO FRITTO PANATO

FORMAGGIO FRITTO PANATO

Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO

Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.

LORIGHITTAS PASTA TIPICA SARDA

LORIGHITTAS PASTA TIPICA SARDA

Mettete le mani in pasta per preparare questi simpatici lorighittas, pasta tipica sarda fatta con farina di semola di grano duro e acqua.