Tag: olio evo

POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI

POLENTA CON FUNGHI CARDONCELLI

Condite la polenta con un sughetto appetitoso e leggero con funghi cardoncelli e sentirete che squisitezza!

MINESTRA DI ZUCCA ORZO E CAVOLO NERO

MINESTRA DI ZUCCA ORZO E CAVOLO NERO

Una minestra semplice, saporita e avvolgente che non vi stancherete mai di mangiare!

PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO

PLUMCAKE SALATO AL BROCCOLO SICILIANO

Frulliamo un broccolo e aggiungendo pochi e semplici ingredienti faremo un insolito plumcake!

CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI

CIRIOLE UMBRE AI BROCCOLETTI

Solo farina, acqua e in questo caso un po’ di broccoletti, per regalare un colore insolito a questa semplice pasta!

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO CON ALICI E PEPERONI CRUSCHI

SPAGHETTI AGLIO OLIO PEPERONCINO CON ALICI E PEPERONI CRUSCHI

Giusto il tempo della cottura della pasta e pochissimi semplici ingredienti per un piatto che vorrete mangiare tutti i giorni!

CROSTATA DI PASTA MATTA BROCCOLETTI SALSICCIA E FORMAGGIO

CROSTATA DI PASTA MATTA BROCCOLETTI SALSICCIA E FORMAGGIO

Volete fare un rustico con verdure, salumi e formaggi ma non avete la pasta sfoglia e neanche il tempo della lievitazione? Niente paura perché c’è la pasta matta!

HUMMUS DI PISELLI

HUMMUS DI PISELLI

Volete provare un insolito Hummus perfetto per accompagnare i vostri aperitivi? Allora prendete una bella manciata di piselli e poi correte a leggere la ricetta!

INDIVIA BELGA CON BRIE IN UN ABBRACCIO DI SPECK

INDIVIA BELGA CON BRIE IN UN ABBRACCIO DI SPECK

Stupite i vostri amici con questa facile e godereccia ricetta che possiamo preparare in anticipo e infornare all’ultimo minuto!

FENICI (semola rimacinata senza uova)

FENICI (semola rimacinata senza uova)

Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!

PEPERONI CORNETTO ROSSO RIPIENI

PEPERONI CORNETTO ROSSO RIPIENI

I peperoni cornetto rosso sono i più simpatici e più dolci della famiglia dei peperoni, buonissimi in tutti i modi, soprattutto ripieni!

COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO

COTOLETTE DI MELANZANE AL FORNO

Basta con la solita carne! Provate una cotoletta diversa, saporita, croccante e che piacerà a tutti!

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI

In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda, bella ricca, con tanti profumi e sapori!

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

INSALATA DI FARRO CON SALMONE AFFUMICATO

Cercate un piatto fresco, leggero, perfetto per le giornate calde e facile da fare? Eccolo qui!

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

Volete cucinare dei funghi ripieni? Scegliete i funghi Portobello perché hanno i cappelli molto grandi, perfetti per essere riempiti con un gustoso ripieno!

CRUSCANTUCCI DI GINETTA

CRUSCANTUCCI DI GINETTA

La mia versione dei Cruscantucci di Senise! Deliziosi per aperitivi e si preparano in poco tempo perché sono senza lievitazione!

CREMA DI CAROTE E ZENZERO

CREMA DI CAROTE E ZENZERO

Anche a voi piacciono gli aperitivi con paté, hummus e crostini? Provate questa crema di carote e non smetterete più di mangiarla!

BARCHETTE DI PASTA ALL’UOVO

BARCHETTE DI PASTA ALL’UOVO

Vi piace preparare la pasta all’uovo ma volete provare formarti diversi? Allora provate queste simpatiche barchette!

CROSTINI CON SCAROLA STUFATA

CROSTINI CON SCAROLA STUFATA

Con un bel cespo di scarola possiamo preparare dei gustosi crostini arricchiti con olive, alici sottolio, capperi e uvetta!

TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO

TEGAME DI CARCIOFI E PATATE ALLO ZAFFERANO

Se avete una patata e un paio di carciofi, non vi serve altro per preparare questo appetitoso contorno!

OLIO AROMATIZZATO AL BASILICO

OLIO AROMATIZZATO AL BASILICO

Questo è un olio aromatico che darà una marcia in più ai vostri piatti, profumato e semplice da realizzare!

CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA

CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA

Una semplice sfoglia può diventare una bellissima corona con un ripieno super gustoso!

PATÉ DI CARCIOFI

PATÉ DI CARCIOFI

Se vi piacciono i carciofi, sicuramente vi piacerà questo paté di carciofi facile da preparare e con pochissimo tempo!

ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO

Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI BROCCOLO E FILETTI DI SGOMBRO

CROSTINI CON HUMMUS DI CECI BROCCOLO E FILETTI DI SGOMBRO

Con del pane casareccio e una scatoletta di filetti di sgombro possiamo creare dei crostini buoni e originali!

BOMBETTE DI VERZA RIPIENE

BOMBETTE DI VERZA RIPIENE

Usiamo le foglie di verza per creare insolite lasagne o involtini!

CORNETTI CON WÜRSTEL A LIEVITAZIONE ISTANTANEA 

CORNETTI CON WÜRSTEL A LIEVITAZIONE ISTANTANEA 

Non avete confidenza con le lunghe lievitazioni? Ecco dei golosi cornetti con würstel a lievitazione istantanea con formaggio filante!

FOCACCINE CON POMODORINI E ACCIUGHE

FOCACCINE CON POMODORINI E ACCIUGHE

Metti una patata nell’impasto per la pizza e vedrai che deliziose focaccine!

POMODORI AL FORNO RIPIENI DI TONNO

POMODORI AL FORNO RIPIENI DI TONNO

Per una cenetta sfiziosa basta una scatoletta di tonno, qualche pomodoro e un pizzico di fantasia!

PEPERONI RIPIENI CON SAPORITO PANE RAFFERMO

PEPERONI RIPIENI CON SAPORITO PANE RAFFERMO

Hai del pane raffermo? Non buttarlo è ottimo per preparare questi colorati peperoni!

INSALATA DI CAVOLO VERZA CON CAPPERI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

INSALATA DI CAVOLO VERZA CON CAPPERI E ACCIUGHE DEL CANTABRICO

Il cavolo lo mangiate sempre cotto? Provatelo crudo in insalata e ben condito e sentirete che bontà!