BIGNÈ FRITTI DI SAN GIUSEPPE
Non c’è festa del papà senza i bignè di San Giuseppe, quelli fritti e pieni di crema!
Tag: olio di semi di arachidi
CIAMBELLONE CLASSICO
Una ricetta infallibile per un ciambellone classico sempre alto, morbido e profumato di buono, come quello della nonna.
SOFFICINI CASALINGHI CON FORMAGGIO E PROSCIUTTO COTTO
Sofficini casalinghi con formaggio e prosciutto cotto, belli dorati e buonissimi come gli originali!
PLUMCAKE CON ALBUMI E CREMA DI NOCCIOLE
Regaliamoci un dolcissimo San Valentino con questo semplice plumcake agli albumi e crema di nocciole.
OLIVE ALL’ASCOLANA RIPIENE DI TONNO
Olive all’ascolana ripiene di tonno per un semplice e insolito antipastino fritto.
FRITTELLE DI CARCIOFI
Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.
CIAMBELLE CASALINGHE TIPO BAR
Ciambelle casalinghe tipo bar, leggerissime e profumate che non riuscirete a smettere di mangiare!
SUPPLÌ ALLA CARBONARA
Siamo abituati a mangiare la pasta alla carbonara, ma che ne dite di assaggiare questi supplì alla carbonara? Un’alternativa croccante e filante alla classica pasta!
CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA
Come trasformare una buonissima verdura in sfiziosissime crocchette di broccoletti con cuore di mozzarella e panatura di corn flakes.
UOVA SODE DI BABBO NATALE
Per portare il Natale in tavola a volte basta un semplice ed economico antipasto, come le uova sode di Babbo Natale.
MUFFIN ALLE MELE FRULLATE
Muffin alle mele frullate, tutto il sapore delle mele senza vedere né sentire la polpa molle.
MAIONESE DI SOIA FATTA IN CASA
La maionese di soia fatta in casa è una valida alternativa alla classica maionese.
COTOLETTE DI PATATE FARCITE CON FORMAGGIO E SALAME
Vi invito a peccare di gola con queste cotolette di patate farcite di formaggio e salame piccante!
COTOLETTE DI PATATE
Fritto abbiamo mangiato proprio di tutto, ma c’è sempre qualcosa da provare, come queste invitanti cotolette di patate.
CALAMARI FRITTI
Vi piacciono gli anelli di calamari fritti? Seguite la mia ricetta e il vostro fritto sarà favoloso.
FUNGHI FRITTI PANATI
Un’alternativa ai soliti funghi trifolati? Funghi fritti panati da gustare caldi e croccanti.
FINOCCHI FRITTI PANATI
Per un fritto insolito provate questi finocchi fritti panati dorati e croccanti.
POLPETTE DI VERZA SU CREMA DI CAROTE
Gustose polpette di verza su crema di carote, croccanti fuori e con un cuore filante di mozzarella affumicata.
POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO
Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.
CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.
MAIONESE DI POMODORO FATTA CON IL PIMER
Un’insolita e leggera maionese di pomodoro fatta con il pimer, molto fine, colorata e versatile.
CESTINI DI PASTA FILLO CON VERDURE TONNO E STRACCHINO
Simpatici cestini di pasta fillo con verdure, tonno e stracchino per un piatto estivo sbarazzino che rallegra la tavola.
FIORI DI ZUCCA FRITTI AL NATURALE
Fiori di zucca fritti al naturale e senza ripieno, per esaltare tutto il sapore del fiore. Sfiziosi e croccanti, sono perfetti per accompagnare un aperitivo.
COTOLETTE DI FOGLIE DI BORRAGINE
Una sfiziosa cotoletta di boraggine al forno, ma anche fritta per arricchire i nostri fritti.
CROCCHETTE DI TONNO E PATATE
Croccanti e saporite crocchette di tonno e patate, perfette per l’antipasto o per accompagnare un aperitivo.
MUFFIN CON YOGURT COCCO E PETALI DI ROSA ESSICCATI
Per una colazione o merenda prepariamo questi morbidi e profumati muffin con yogurt cocco e petali di rosa essiccati
COTOLETTE DI ZUCCHINE TONDE
Gustiamoci queste sfiziose e croccanti cotolette di zucchine tonde con panatura di farina di mais e pangrattato.
MUFFIN RICOTTA FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E FORMAGGIO
I muffin sono deliziosi anche salati, proprio come questi con ricotta, fiori di zucca, zucchine e formaggio.
