SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
Con pochissima spesa e pochissimi ingredienti possiamo gustarci un bel piatto di alici fritte.
Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!
Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.
Mettete le mani in pasta per preparare questi simpatici lorighittas, pasta tipica sarda fatta con farina di semola di grano duro e acqua.
Volete uno spuntino ma non avete il pane? Prepariamo questi veloci e semplici pancakes salati da farcire a piacere.
Semplici e genuini muffin con zucca mandorle e semi caramellati. Facili da preparare e ottimi a merenda o colazione.
Vi ricordate le famose frittelle di Paperino? Le ritroverete in questi deliziosi pancakes con sciroppo di amarene (o anche d’acero o con crema di nocciole).
Riscopriamo la bontà delle merende di una volta con questi morbidi panini con gocce di cioccolato fondente. Potete farcirli per renderli ancora più golosi!
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
Cravattini rigati ai sapori di primavera, con fave, piselli e asparagi per un piatto fresco e saporito.
Facciamo la pasta fresca in casa e divertiamoci a creare nuovi formati come questi cravattini rigati alla curcuma fatti in casa, semplici, allegri ed eleganti.
Involtini di petto di pollo con peperoni e scamorza per un secondo ricco e sfizioso. Un modo diverso e allegro per gustare il petto di pollo.
A volte bastano pochissimi ingredienti che abbiamo sempre in casa per realizzare in poco tempo questi dolcetti al limone semplici e veloci.
Fare il pane in casa oltre ad essere bello è anche sano, come questi panini integrali all’olio extravergine, per buffet, merende, pranzi e cene.
Sfiziose tortine di pasta sfoglia con zucchine, pomodorini e formaggio filante, semplici e veloci da fare per stuzzicare l’appetito.
Leggerissima focaccia con peperoni pomodori e mozzarella sfiziosa e con un croccante cornicione.
Pizzette in padella bianche e rosse, soffici e facili. Si preparano in pochi istanti, senza aspettare la lievitazione.
Treccine saporite al gusto pizza semplici e veloci da fare, ottime per aperitivi e come spezzafame.
Per un aperitivo insolito e sfizioso provate la ricetta di questi gamberi in gabbia di zucchine, dolci e croccanti.
Crostata di marmellata di clementine fatta in casa. Il dolce più classico, buono e dal sapore di casa.
Sfiziose polpettine di tonno con olive e scamorza fritte oppure al forno, ottime sia calde che fredde.
Cavatelli fatti in casa con carciofi, speck, pecorino sardo e mollica di pane, un piatto ricco di sapori che percorre tutta l’Italia.
Sempre con la tecnica del pane senza impasto, prepariamo le baguette semintegrali con impasto facile. Un pane profumato e molto croccante.
Una semplice pasta frolla all’olio per preparare questi biscotti occhi di bue casalinghi, con crema di nocciole e marmellata di albicocca fatta in casa.
Panini soffici con farina ai multicereali, molto profumati e ideali per accompagnare salumi e formaggi o per una merenda, con burro e marmellata.
Assaggiate questi biscotti crinkle morbidi al limone, ne sarete conquistati e non riuscirete più a smettere di mangiarli.
Divertiamoci a creare delle paste fantasiose e colorate come queste farfalle tricolore con ragù bianco di salsiccia.
I conchiglioni ripieni gratinati al forno sono un piatto gustoso che possiamo preparare in anticipo e incontrerà i gusti di tutti.