FOCACCIA BARESE CON POMODORINI E OLIVE
La focaccia barese è la tipica pizza pugliese alta, insaporita con pomodorini e olive, morbida e leggera.
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BISCOTTI STRUDEL CASARECCI
Per colazione e merenda provate questi biscotti strudel casarecci con marmellate fatte in casa.
CASATIELLO SEMPLIFICATO DI GINETTA
Il casatiello semplificato di Ginetta è una specie di pane arricchito con salame, provolone e formaggio. Quella che vi propongo è una rivisitazione della tipica ricetta pasquale napoletana.
GARGANELLI CON ZUCCHINE GUANCIALE E ZAFFERANO
I garganelli sono una pasta tipica della cucina emiliana che ho voluto condire con una salsa semplice e colorata a base di zucchine, guanciale e zafferano.
GARGANELLI FATTI IN CASA
I garganelli sono una pasta tipica emiliana che si prepara con un bastoncino fatto rotolare su un rigagnocchi.
PLUMCAKE ALLO YOGURT DI VANIGLIA E CIOCCOLATO
Plumcake allo yogurt di vaniglia e cacaco, per colazione o merenda, senza burro e con scagliette di cioccolato.
BISCOTTI AL PROFUMO DI NATALE
Questi deliziosi Biscotti al profumo di Natale sono preparati con una pasta frolla alle nocciole profumata con cannella, zenzero e chiodi di garofano.
