FENICI (semola rimacinata senza uova)
Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!
Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!
Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!
Una semplice salsa ai carciofi e pancetta per una fantastica pasta artigianale della Lucania!
Trasformate il cous cous in deliziose polpettine, perfette per un insolito aperitivo!
Tagliate la pasta all’uovo a rombi e poi create questi semplici e deliziosi fiori!
Morbidissimi e solari panini all’olio con curry e curcuma che con il loro profumo ci regalano fantasiose suggestioni orientali.
Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!
Approfittate dell’autunno per preparare questi simpatici panini con la zucca. Perfetti sia con il dolce che con il salato.
Profumate treccine di pane con parmigiano e noci che racchiudono tutto il sapore dell’autunno.
Fiori di zucca fritti al naturale e senza ripieno, per esaltare tutto il sapore del fiore. Sfiziosi e croccanti, sono perfetti per accompagnare un aperitivo.
Un’insalata di riso presentata in modo insolito, come questi eleganti pomodori ripieni di insalata di riso.
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
Cravattini rigati ai sapori di primavera, con fave, piselli e asparagi per un piatto fresco e saporito.
Facciamo la pasta fresca in casa e divertiamoci a creare nuovi formati come questi cravattini rigati alla curcuma fatti in casa, semplici, allegri ed eleganti.
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati, per un piatto unico ricco di sapore e profumato di spezie.
Il pane facile con farina di mais e altre farine è senza impasto. Basta una forchetta e poi aspettate che lieviti per infornarlo.
Buonissima la pasta fatta in casa con tutti i tipi di condimento, anche semplice, come queste tagliuccine aglio olio e pomodorini.
Con della semplice pasta brisée fatta in casa possiamo preparare una gustosa torta rustica con asparagi selvatici, che volendo possiamo sostituire con semplici asparagi.