BROCCOLI PASTELLATI E FRITTI
Volete dei broccoli fritti belli e croccanti? Leggete la ricetta, perché il segreto è nella pastella!
Tag: antipasto
PERE AL FORNO CON GORGONZOLA E NOCI
Le pere le mangiate solo come frutta a fine pasto? Provatele come antipasto in versione salata!
ZUPPA DI COZZE
Se cercate un piatto economico e sfizioso leggete questa semplice ricetta e preparate un bel filone di pane!
BARCHETTE DI SAN MARZANO RIPIENE
Facciamo un pieno di antiossidanti con pomodori rossi e olio extra vergine di oliva!
PANZANELLA VIVACE CON POMODORINI E OLIVE GRECHE
Soprattutto in estate riscopriamo i piatti poveri e di recupero, come questa gustosa panzanella!
FIORI DI ZUCCA RIPIENI AL FORNO
Portiamo il sole in tavola con questi fiori di zucca ripieni al forno, insoliti e gustosi!
INSALATA DI RISO BASMATI
Lessate del riso e poi aggiungeteci tutto quello che vi piace di più… ecco pronta l’insalata di riso!
CARROZZA DI MELANZANE CON MOZZARELLA E AGGIUGHE
Dalla mozzarella in carrozza alle carrozze di melanzane!
PIZZETTE MARGHERITA SU TORTINE DI ZUCCHINE
Pizzette appetitose senza lievitazione e su una base vegetale!
MELANZANE ALLA PIZZAIOLA CON MOZZARELLA
Non vi fate ingannare perché non sono alla parmigiana, ma alla pizzaiola!
MELANZANE A FETTE AL SAPORE D’ESTATE
Una semplice melanzana e qualche pomodorino per un piatto super appetitoso!
CROCCHETTE DI CARCIOFI
Non vi piacciono molto le verdure? Trasformatele in crocchette e le mangerete solo così!
CROSTINI CON PROSCIUTTO MOZZARELLA E BURRO AROMATICO
Se vi avanza del pane, anche raffermo, potete prepararci una cenetta appetitosa!
CROSTINI CON BURRATA PUNTARELLE E ALICI DEL CANTABRICO
Invece di pane burro e acciughe, provate questi crostini con burrata puntarelle e alici del Cantabrico. Sentirete che bontà!
BURGER DI POLENTA CON SPECK E SCAMORZA AFFUMICATA
Volete un burger diverso? Fatelo con la polenta istantanea e sentirete che bontà!
CROSTINI DI POLENTA CON MOZZARELLA E ACCIUGHE
Sostituite il pane con la polenta e avrete degli insoliti e gustosi crostini!
INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI
Insalata di seppia con patate e pomodorini per un piatto unico gustoso e senza spine!
FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO
Anche una gratinatura al forno può essere croccante e sfiziosa come un fritto!
CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE
Lessate le patate, schiacciatele e aprite il vasetto delle acciughe sottolio!
CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA
Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!
CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA
Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!
GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO
Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!
FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE
Cuocete la zucca, frullatela con uova e formaggio ed ecco un delizioso flan!
BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA
Mantechiamo il baccalà e avremo uno dei più famosi “cicheti” veneziani!
CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH
In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!
