POMODORINI CONFIT
Pomodorini confit sempre a portata di mano per crostini, antipasti sfiziosi o per uno spuntino saporito.
Le ultime ricette
LINGUE DI GATTO
Le lingue di gatto sono i deliziosi pasticcini da tè con il loro caratteristico aspetto piatto. Proviamo insieme a farli in casa.
TROFIE CON IL PESTO E COZZE
Trofie fatte in casa mari e monti per un piatto insolito che sposa il pesto con le cozze!
TROFIE FATTE IN CASA
Le mie trofie fatte in casa sono un omaggio alla bella Liguria, patria di questa magnifica pasta.
TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI
Se usiamo molti aromi e spezie possiamo usare meno sale! Provate questa tagliata ai mille sapori, un pizzico di sale è solo sulla carne.
GNOCCHI CON SUGO DI INVOLTINI
Gnocchi con sugo di involtini a pranzo e involtini a cena, due piatti con una sola preparazione!
INVOLTINI DI VERZA IN UMIDO
Facciamo gli involtini mettendo delle belle foglie di verza al posto della carne e guardate che invitante piatto viene fuori!
FRITTATA SENZA UOVA CON VERDURE
Semplicissima frittata senza uova con verdure, alta, colorata, saporita, super facile e ideale anche per l’aperitivo.
GNOCCHI DI PATATE ALL’ORTOLANA
Due patate e due ortaggi per creare questi gnocchi di patate all’ortolana, un piatto semplice e ricco di sapore.
PANINI ALL’OLIO CON CURRY E CURCUMA
Morbidissimi e solari panini all’olio con curry e curcuma che con il loro profumo ci regalano fantasiose suggestioni orientali.
FRITTELLE DI CARCIOFI
Sfiziose frittelle di carciofi semplici e veloci da fare, morbide, profumate e senza lievitazione.
SARDELLINE GRATINATE CON PANATURA SAPORITA
Con pochissimi euro possiamo preparare queste sardelline gratinate con panatura saporita, per un pieno di omega 3.
POLENTA CON VERZA E SALSICCIA
Un condimento insolito per questa polenta, con verza e salsiccia, per un piatto con meno grassi ma sempre gustoso.
FROLLINI CUOR D’ARANCIA
Frollini cuor d’arancia, dove la pasta frolla incontra una crema d’arancia per un’esplosione di bontà.
BIGNOLINI AL PARMIGIANO PER BRODO E VELLUTATE
Nascono come bignolini al parmigiano per brodo e vellutate ma sono buonissimi anche da soli per accompagnare un aperitivo.
FETTE BISCOTTATE AL CACAO
Lasciamoci ipnotizzare e avvolgere dalla spirale di queste belle e buone fette biscottate al cacao.
TOAST RUSTICI COTTI IN PADELLA
Sfiziosissimi toast rustici cotti in padella. Una ricetta di recupero perché in cucina non si butta via niente.
CONCHIGLIE IN ROSSO CON COZZE E OLIVE
Pochissimi ingredienti per questo piatto super appetitoso che ci ricorda il profumo del mare.
CONCHIGLIE DI FARINA DI SEMOLA ALL’UOVO
Conchiglie di semola all’uovo fatte con la macchina per la pasta. Divertiamoci con nuovi formati!
CIAMBELLE CASALINGHE TIPO BAR
Ciambelle casalinghe tipo bar, leggerissime e profumate che non riuscirete a smettere di mangiare!
SUPPLÌ ALLA CARBONARA
Siamo abituati a mangiare la pasta alla carbonara, ma che ne dite di assaggiare questi supplì alla carbonara? Un’alternativa croccante e filante alla classica pasta!
CROCCHETTE DI BROCCOLETTI CON CUORE DI MOZZARELLA
Come trasformare una buonissima verdura in sfiziosissime crocchette di broccoletti con cuore di mozzarella e panatura di corn flakes.
CROSTINI CON BROCCOLETTI SALSICCIA E FORMAGGIO
I crostini con broccoletti salsiccia e formaggio sono un’idea semplice e gustosa per un antipasto colorato e saporito.
SACCOTTINI DI PASTA FILLO RIPIENI
Semplici saccottini di pasta fillo con un ripieno gustoso con sorpresa che possiamo preparare in anticipo.
FUSILLI DI SEMOLA ATTORCIGLIATI CON LO SPIEDINO
Divertitevi anche a voi a fare questi fusilli di semola attorcigliati con lo spiedino di legno. È incredibile cosa possono fare le nostre mani con un semplice legnetto.
BISCOTTI DI FROLLA SPEZIATA CON CUORE DI CRISTALLO
Insoliti biscotti di frolla speziata con cuore di cristallo per un Natale dolce e scintillante.
COCKTAIL DI GAMBERI SU CONCHIGLIA BRISÉE
Cocktail di gamberi su conchiglie commestibili di brisée per una simpatica rivisitazione di un antipasto evergreen.
CONCHIGLIE DI PASTA BRISÉE DA FARCIRE
Semplici, buone e super carine queste conchiglie di pasta brisée da farcire come più ci piace per un antipasto scenografico!
GHIRLANDA BRIOCHE DELLE FESTE
Ghirlanda brioche delle Feste, una dolce e morbida bontà ricca di uvetta, arance candite e gocce di cioccolata.