FILETTI DI BACCALÀ IN CROSTA DI PATATE
Filetti di baccalà in crosta di patate, un piatto semplice, saporito e che si prepara in un attimo.
Ricette semplici e fantasiose
Secondi
Secondi piatti: carne, pesce e tutto e di più
POLPETTINE FRITTE DI POLLO E ZUCCHINE
Morbide polpettine di pollo e zucchine per un gustoso piatto di stagione che farà felici grandi e bambini.
INVOLTINI DI SPECK FAGIOLINI SCAMORZA SU SALSA AL POMODORO
Una preparazione insolita ma molto semplice per questi involtini di speck fagiolini scamorza su salsa di pomodoro.
ZUCCHINE A BARCHETTA RIPIENE CON COTTO E FORMAGGIO
Zucchine a barchetta ripiene di prosciutto cotto e formaggio, gratinate in forno per un antipasto e secondo sfizioso.
POLPETTINE DI LENTICCHIE SU SALSA AL POMODORO
Ricche di proteine vegetali gustiamoci queste polpettine di lenticchie su salsa al pomodoro e basilico.
COZZE SUPER GRATINATE
Gustosissime cozze super gratinate perfette per un aperitivo o uno sfizioso antipasto.
POLPETTE DI POLLO CON I PEPERONI
Le polpette di pollo con i peperoni sono la rivisitazione di un gustoso piatto tipico della cucina italiana.
BACCALÀ IN SALSA DI POMODORINI CAPPERI E OLIVE
Il baccalà in salsa di pomodorini capperi e olive è un piatto semplice e appetitoso dal sapori mediterraneo.
SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
ALICI FRITTE
Con pochissima spesa e pochissimi ingredienti possiamo gustarci un bel piatto di alici fritte.
CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI
Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.
COZZE GRATINATE AL COUS COUS
Cozze gratinate al cous cous da presentare in simpatici finger food per un buffet o uno sfizioso antipasto.
FORMAGGIO FRITTO PANATO
Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!
CALAMARI RIPIENI CON RISO BASMATI
Calamari ripieni con riso basmati, per un gustoso secondo o per uno sfizioso antipasto.
PENNE AL VELLUTO
Un po’ di salsa di arrosto e altri semplici ingredienti, come pomodoro e panna, ed ecco pronte delle gustose penne al velluto.
SPIEDINI DI CALAMARI PANATI E GRIGLIATI
Se cercate un secondo sfizioso di pesce, provate questi spiedini di calamari panati e grigliati e sentirete tutta la dolcezza del calamaro.
POLPETTONE DI MANZO FARCITO
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
POLPO VERACE IN UMIDO CON OLIVE
Un profumatissimo polpo verace in umido con le olive dove è impossibile non fare la scarpetta.
ALICI FRITTE CON PANATURA AROMATICA
Facciamo il pieno di omega 3 con queste squisite e sfiziose alici fritte con panatura aromatica, croccanti e profumate.
INVOLTINI DI POLLO CON PEPERONI E SCAMORZA
Involtini di petto di pollo con peperoni e scamorza per un secondo ricco e sfizioso. Un modo diverso e allegro per gustare il petto di pollo.
BACCALÀ BOLLITO AI SAPORI MEDITERRANEI
Il baccalà bollito ai sapori mediterranei è una ricetta che ci permette di gustare il baccalà in maniera semplice e appetitosa.
BOCCONCINI DI POLLO AL CURRY CON RISO BASMATI
Bocconcini di pollo al curry con riso basmati, per un piatto unico ricco di sapore e profumato di spezie.
POLPETTINE DI POLLO UBRIACHE AGLI AROMI
Le polpettine di pollo ubriache agli aromi sono un piatto che piacerà a tutti, soprattutto ai bambini, perché morbide e saporite e senza timore perché la parte alcolica evapora in cottura.
FAGIOLI CON IL PROSCIUTTO
Se volete gustare un piatto rustico e ricco di sapore, seguite questa semplice ricetta dei fagioli con il prosciutto e sentirete che bontà.
GRANATINE DI CARNE DI MANZO
Le granatine di carne di manzo, croccanti fuori e morbide dentro, possono essere un bel secondo o un saporito antipasto.
POLPETTINE DI TONNO CON OLIVE E SCAMORZA
Sfiziose polpettine di tonno con olive e scamorza fritte oppure al forno, ottime sia calde che fredde.
POMODORI SUPER GRATINATI
I pomodori super gratinati sono un ottimo piatto, economico e molto sfizioso. Provate la mia ricetta!
ARROSTO CLASSICO DI VITELLA AL FORNO
L’arrosto classico di vitella al forno è sicuramente un piatto della cucina italiana dedicato ai giorni di festa, da abbinare alle patate.
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