INVOLTINI DI VITELLA DELLA NONNA
Le ricette della nonna sono sempre favolose, goduriose e fatte con tanto amore! Leggete questa ricetta e farete un salto nel passato!
Ricette semplici e fantasiose
Carne
I secondi di carne della cucina di Ginetta!
BOCCONCINI DI POLLO IN GABBIA
Non amate il petto di pollo? Mettetelo in gabbia e sentirete che bontà!
COTOLETTE DI POLLO ALLA BOLOGNESE
Avete mai mangiato le cotolette alla bolognese con il pollo? Beh provatele e sentirete che bontà!
COTOLETTE ALLA BOLOGNESE
Le cotolette sono già favolose di loro, ma alla bolognese sono qualcosa di superlativo!
BURGER DI POLLO E BROCCOLI
Se nascondiamo le verdure nei burger e poi li paniamo, nessuno si accorgerà di mangiarle!
TAGLIATA DI POLLO AL RAGÙ DI FUNGHI PORCINI
Un petto di pollo e un pizzico di fantasia per un piatto ricco di sapore!
LONZA DI MAIALE CON SALSA ALLA MELAGRANA
Con delle semplici melagrane possiamo preparare un secondo piatto di carne degno di un re!
TAGLIATA DI POLLO CROCCANTE SU CREMA DI PEPERONI
Un modo insolito per gustare il pollo con i peperoni!
INVOLTINI DI BRESAOLA CON RICOTTA AL PARMIGIANO E RUGHETTA
Qualche fetta di bresaola, un po’ di ricotta e abbiamo un piatto fresco, veloce e senza cottura!
SPEZZATINO DI VITELLA IN UMIDO
Uno spezzatino super gustoso e in metà tempo, con la pentola a pressione!
BOCCONCINI DI POLLO BARDATI SU CREMA DI PATATE AL ROSMARINO
Il petto di pollo può essere molto morbido e gustoso se… lo avvolgiamo con la pancetta!
SCALOPPINE DI POLLO CON POMODORINI E FORMAGGIO
Condite il petto di pollo come una pizza e sentirete che bontà!
TERRINA DI TACCHINO FARCITO
Tritate la fesa di tacchino, mischiate tutti gli ingredienti e cuocetelo nello stampo da plumcake!
CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA
Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!
COTOLETTE PANATE DI POLLO
Riscopriamo la bontà delle cotolette panate, perché un buon fritto non fa male!
SCALOPPINE DI POLLO AGLI AGRUMI
Scaloppine agli agrumi per un piatto semplice, gustoso e sempre d’effetto.
VITELLO TONNATO
Un classico dei classici intramontabile? Il vitello tonnato! Un piatto freddo ottimo in ogni occasione e in ogni stagione.
INVOLTINI DI POLLO CON ZUCCHINE E CREMA DI FIORI
Zucchina, fiori e un po’ di pollo per un piatto gustoso e d economico.
CIAMBELLINE CROCCANTI DI TACCHINO
Per queste sfiziose ciambelline croccanti di tacchino, basta solo frullare tutti gli ingredienti!
TACCHINO PORCHETTATO ALLO SPECK
Arrotolate le fette di tacchino con speck e cuocetelo al cartoccio… Sentirete che bontà!
POLLO ALLA CACCIATORA GHIOTTA
Tanti sapori insieme per una cacciatora veramente ghiotta, da leccarsi i baffi!
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO CON MAIONESE ALLA SENAPE
Un semplice prosciutto cotto può diventare uno stuzzicante ed economico antipasto!
CANNELLONI DI TACCHINO CON RICOTTA E SPINACI
Cannelloni senza pasta? Sì, come questi cannelloni di tacchino con ricotta e spinaci. Gustosi, leggeri e buoni come quelli tradizionali.
BOCCONCINI DI POLLO IN SALSA ALLE OLIVE
Un piatto veloce e super appetitoso dove è impossibile non fare la scarpetta!
TAGLIATA DI POLLO AI MILLE SAPORI
Se usiamo molti aromi e spezie possiamo usare meno sale! Provate questa tagliata ai mille sapori, un pizzico di sale è solo sulla carne.
COSCE DI POLLO CON RIPIENO A SORPRESA
Cosce di pollo con ripieno a sorpresa per un piatto di grande effetto, con poca spesa.
COME DISOSSARE LE COSCE DI POLLO
Può essere sempre utile sapere come disossare le cosce di pollo perché si prestano a essere farcite con gustosi ripieni.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Dalla cucina romana sulla nostra tavola: i saltimbocca alla romana, con la loro appetitosa salsina e il profumo della salvia fresca.
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