GNOCCHI DI ZUCCA
Tempo di zucca? Allora è tempo di gnocchi di zucca e a forma… di zucca!
Ricette semplici e fantasiose
Primi
Primi piatti
PENNE INTEGRALI CON BACON RICOTTA E RUGHETTA
Possiamo mangiare in modo più salutare utilizzando la pasta integrale, ma sempre con con tanto gusto e fantasia!
FENICI (semola rimacinata senza uova)
Un po’ di farina e un po’ di manualità sono gli ingredienti per preparare queste deliziose Fenici con semola rimacinata senza uova!
GNUDI AL BURRO E SALVIA
Un insolito raviolo di ricotta e spinaci, piccolo e gustoso con qualsiasi salsa!
SPAGHETTONI CON ZUCCHINE ALICI E FIORI DI ZUCCA
Vi basta una zucchina, qualche fiore, un po’ di scalogno, filetti di alici e in poco tempo avrete una gustosissima salsa per condire qualsiasi tipo di pasta!
FUNGHETTI DI PATATE
La cucina è anche divertimento! Quindi prendiamo delle patate e creiamo questi simpaticissimi funghetti!
INSALATA DI FARFALLINE CON VERDURE E GAMBERETTI
In estate non c’è niente di meglio di un bel piatto di pasta fredda, bella ricca, con tanti profumi e sapori!
PENNETTE CON PEPERONI ROSSI ALLA CAPRESE
Questa gustosa ricetta con peperoni e mozzarella sarà l’alternativa alla classica pasta con pomodorini e mozzarella!
PENNETTE LISCE PREZZEMOLATE
Con uno stecco per zucchero filato e la pasta all’uovo possiamo fare grandi cose, provate anche voi!
FIORELLONI DI PASTA ALL’UOVO
Cercate un nuovo formato di pasta all’uovo? Questi fiorelloni aspettano di essere replicati!
BARCHETTE DI PASTA ALL’UOVO
Vi piace preparare la pasta all’uovo ma volete provare formarti diversi? Allora provate queste simpatiche barchette!
FANTASIA DI BOMBOLOTTI FIORITI
Volete divertirvi con la pasta all’uovo? Allora coloratela, riempitela di fiori e preparate questi insoliti bombolotti!
CORONE DEL RE CON RIPIENO DI CARCIOFI E SALSICCIA
Una semplice sfoglia può diventare una bellissima corona con un ripieno super gustoso!
ZUPPA CONTADINA CON FAGIOLI E CAVOLO NERO
Se non volete lessare i fagioli, prendete quelli già pronti e preparate questa semplice e buonissima zuppa!
PASTA CUORI INTRECCIATI
Colorate di rosso la pasta fatta a mano e preparate questi cuori intrecciati per chi amate!
POLENTA AL COCCIO CON FUNGHI E TOMINO FUSO
Un po’ di polenta istantanea, un po’ di formaggio e in pochissimo tempo avremo un primo piatto super godurioso!
RAVIOLI LEGGIADRI CON RIPIENO AL SALMONE
Se vi piace fare la pasta fatta in casa, preparate questi ravioli e divertitevi a decorarli!
MACCHERONI VERDI ALLA MANIERA DI GINETTA
Prendete un semplice spiedino di legno e divertitevi con me a creare questa simpatica pasta!
CREPES ALLA ZUCCA
Frullate la zucca, unitela a uova, latte e farina e avrete delle insolite e solari crepes!
PENNE ALL’UOVO CON BARBA DI FINOCCHI
Volete una pasta delicata e insolita? Provate questi garofanini, sono squisiti in tutte le salse!
CHITARRINE AL BURRO ACCIUGHE E NOCI TOSTATE
Basta del burro e un po’ di acciughe e avremo un condimento per la pasta super veloce!
FUSILLI CON CREMA DI PEPERONI OLIVE E CAPPERI
Frullate un peperone e uno scalogno e avrete una favolosa crema per condire la pasta!
PUNTE D’ASPARAGI DI PASTA ALL’UOVO
Stanchi dei soliti formati di pasta? Coloriamo la pasta con spinaci crudi e diamo sfogo alla nostra fantasia!
VENTAGLIETTI DI SEMOLA ALLA BARBABIETOLA
Basta un po’ di farina, una rapa rossa e poi divertitevi a fare questo formato di pasta!
FRITTELLE DI BORRAGINE CAROTE E FORMAGGIO
Buonissima la borragine in queste frittelle con carote e formaggio filante!
SACCOTTINI ALL’UOVO CON BORRAGINE E PECORINO
Un’erba spontanea antiossidante e antinfiammatoria ideale per ripieni, frittelle e zuppe!
BURGER DI RISO ALLO ZAFFERANO FARCITI
Avete mai mangiato un burger di riso? Beh provatelo e poi mi direte!
MALTAGLIATI DI PASTA LORDA
Se non conoscete la sfoglia lorda, provate questi maltagliati e li rifarete già il giorno dopo!
ORZOTTO MANTECATO CON SPECK E MELE
L’orzo è un’ottima alternativa al riso, provatelo con speck e mele e vi sembrerà di stare in Trentino!
POLENTA AL PESTO CON CIALDINE DI PECORINO
Mangiate la polenta solo con il sugo? Provatela con il pesto e sentirete che bontà!
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