CREMA PASTICCERA
La crema pasticcera è una preparazione fondamentale in pasticceria per tantissimi dolci.
Ricette semplici e fantasiose
Dolci
GIRANDOLE E FIORI DI PASTA SFOGLIA
Se volete dei dolcetti che non siano fritti, che non abbiano creme o panna e che siano di facile esecuzione, preparate queste girandole e fiori di pasta sfoglia.
CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI
Facciamo colazione con dei golosi cornetti casalinghi zebrati, profumati, morbidi e che possiamo farcire come più ci piace.
MUFFIN CON ZUCCA E SEMI CARAMELLATI
Semplici e genuini muffin con zucca mandorle e semi caramellati. Facili da preparare e ottimi a merenda o colazione.
PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE
Vi ricordate le famose frittelle di Paperino? Le ritroverete in questi deliziosi pancakes con sciroppo di amarene (o anche d’acero o con crema di nocciole).
PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Riscopriamo la bontà delle merende di una volta con questi morbidi panini con gocce di cioccolato fondente. Potete farcirli per renderli ancora più golosi!
DOLCETTI AL LIMONE SEMPLICI E VELOCI
A volte bastano pochissimi ingredienti che abbiamo sempre in casa per realizzare in poco tempo questi dolcetti al limone semplici e veloci.
BISCOTTI STRUDEL CASARECCI
Per colazione e merenda provate questi biscotti strudel casarecci con marmellate fatte in casa.
PLUMCAKE ALLO YOGURT DI VANIGLIA E CIOCCOLATO
Plumcake allo yogurt di vaniglia e cacaco, per colazione o merenda, senza burro e con scagliette di cioccolato.
CROSTATA CON MARMELLATA DI CLEMENTINE
Crostata di marmellata di clementine fatta in casa. Il dolce più classico, buono e dal sapore di casa.
MARMELLATA DI CLEMENTINE
Marmellata di clementine biologiche, dolcissime e profumate. Genuina per crostate, merende e colazioni.
BIGNOLINI DI SAN GIUSEPPE
I bignolini di San Giuseppe alla crema, sono dei deliziosi bocconcini. Una versione in miniatura dei classici bignè della festa del papà.
BISCOTTI OCCHI DI BUE CASALINGHI
Una semplice pasta frolla all’olio per preparare questi biscotti occhi di bue casalinghi, con crema di nocciole e marmellata di albicocca fatta in casa.
BISCOTTI CRINKLE MORBIDI AL LIMONE
Assaggiate questi biscotti crinkle morbidi al limone, ne sarete conquistati e non riuscirete più a smettere di mangiarli.
RAVIOLI DOLCI CON RICOTTA E CIOCCOLATO
Ravioli dolci con ricotta e cioccolato. Un dolce con un ripieno goloso avvolto da una leggera pasta, che viene fritto e ricoperto di zucchero a velo.
STRUDEL DI CREPES CON MELE E UVETTA
Con pochi e semplici ingredienti possiamo creare un dolce veloce e delizioso, come questi strudel di crepes con mele e uvetta che possiamo gustare con panna o con gelato di vaniglia e pinoli tostati.
STRUFFOLI UMBRI DI CARNEVALE
Gli struffoli umbri di carnevale sono fatti secondo una ricetta di famiglia. Deliziosi dolcetti di pasta fritti e poi rotolati nel miele e alchermes.
CROSTATA CON MARMELLATA DI CILIEGIE
Ma quanto è buona la crostata con la marmellata di ciliegie! Con tanti cuori è perfetta anche per San Valentino!
BACI AL CIOCCOLATO E BACI AL PISTACCHIO
Per San Valentino prepariamo in casa i baci al cioccolato e pistacchio. Sono semplici da fare e si avvicinano molto a quelli famosi!
BISCOTTI DEGLI INNAMORATI
I biscotti degli innamorati sono preparati con una pasta frolla di tuorli di uova sode che rendono l’impasto molto delicato e friabile.
BISCOTTINI DOLCI PROMESSE DI BONTÀ
I biscottini dolci promesse sono semplici e facili da fare. Sono molto friabili e promettono tanta bontà.
CORNETTI CASALINGHI DI PASTA BRIOCHE
Prepariamo i cornetti casalinghi di pasta brioche in casa e fare colazione sarà un vero piacere. Possiamo anche farcirli!
ROTOLO GOLOSO CON CREMA DI NOCCIOLE
Il rotolo goloso con crema di nocciole è un dolce veloce e facile fare. Perfetto per iniziare la giornata o per una sana e golosa merenda.
FRAPPE DI CARNEVALE
Le frappe o chiacchiere di Carnevale sono dei dolci leggerissimi e friabili ricoperti di zucchero a velo.
MIGLIACCIO NAPOLETANO DI CARNEVALE
Il migliaccio napoletano è un dolce tipico del Carnevale napoletano. A base di semolino e ricotta e senza farina, perfetto anche per i celiaci.
CASTAGNOLE DI CARNEVALE AL BAILEYS
Dolci, belle, soffici castagnole di carnevale al Baileys. Dolcetti immancabili del carnevale a cui è difficile resistere.
PESCHE ALLA PANNA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Sembra un uovo al tegamino ma in realtà queste pesche alla panna con cioccolato fondente sono un dolce! Semplice, veloce e senza cottura stupirà i vostri ospiti.
PLUMCAKE SENZA BURRO NÉ UOVA
Gustiamoci questo plumcake senza burro né uova. Leggero e molto soffice, è adatto per una sana colazione e perfetto con una tazza di tè.
BIGNÈ AL FORNO
La pasta choux ci permette di preparare deliziosi bignè che possiamo usare sia per ricette dolci che salate.
MUFFIN SOFFICI ALLA POLPA D’ARANCIA
Non c’è niente di più buono e genuino dei dolci fatti in casa, come questi muffin alla polpa d’arancia, soffici e profumati.
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