INSALATA DI SEPPIA CON PATATE E POMODORINI
Insalata di seppia con patate e pomodorini per un piatto unico gustoso e senza spine!
Ricette semplici e fantasiose
Antipasti
antipasti
FUNGHI PORTOBELLO PANATI AL FORNO
Anche una gratinatura al forno può essere croccante e sfiziosa come un fritto!
CROSTINI CON PURÈ DI PATATE E FILETTI DI ACCIUGHE
Lessate le patate, schiacciatele e aprite il vasetto delle acciughe sottolio!
CARAMELLE SALATE RIPIENE DI SPECK E SCAMORZA
Le uniche caramelle che possiamo mangiare con tutta la carta!
CONI RIPIENI DI INSALATA RUSSA
Pane in cassetta e un po’ di insalata russa per un semplice e sfizioso antipasto!
GAMBERONI CROCCANTI IN PASTA FILLO
Gamberoni e pasta fillo: solo due ingredienti per un antipasto sfizioso ed elegante!
PASTICCIO DI BROCCOLI CON SPECK E FORMAGGI
Non avete tanta simpatia per i broccoli? Provate questo godurioso pasticcio e cambierete idea!
FANTASIE DI TARTELLETTE
Con una pasta frolla salata e semplici cremine possiamo creare infinite tartine!
PATATE HASSELBACK
Semplici patate tagliate a fisarmonica che vi conquisteranno con la loro semplice bontà!
FLAN DI ZUCCA CON FONDUTA DI GORGONZOLA E MASCARPONE
Cuocete la zucca, frullatela con uova e formaggio ed ecco un delizioso flan!
CARPACCIO DI ZUCCA IN SALSA AGRODOLCE
Volete un contorno originale, fresco e gustoso? Provate questo carpaccio di zucca!
GRISSINI DI PASTA SFOGLIA GUSTO PIZZA
Prendete la pasta sfoglia, spalmateci il pomodoro ed ecco dei golosi grissini!
PATATE HASSELBACK FARCITE
Tagliate le patate a fisarmonica e conditele con erbe aromatiche, sentirete che bontà!
CROSTATA CON ZUCCA FUNGHI SPECK E SCAMORZA
Una crostata ai sapori d’autunno preparata con la pasta sfoglia!
BACCALÀ MANTECATO ALLA VENEZIANA
Mantechiamo il baccalà e avremo uno dei più famosi “cicheti” veneziani!
CREMA DI MELANZANE O BABAGANOUSH
In Oriente la chiamano Babaganoush, noi la chiameremo crema di melanzane ed è una vera bontà!
PEPERONI FRIGGITELLI CON OLIVE E PINOLI
Peperoni friggitelli con olive e pinoli come contorno o come bruschetta?
RUSTICO CON BROCCOLO SICILIANO GORGONZOLA BRIE E FONTINA
E se il rustico fosse con broccolo siciliano, gorgonzola, brie e fontina? Provate…
RUSTICO A LOSANGHE CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Se avete in frigo un rotolo di pasta sfoglia potete fare subito questo godurioso rustico a losanghe!
BON BON DI PARMIGIANO
Mischiate albumi e parmigiano e avrete i bon bon salati più semplici e buoni che ci siano!
ROTOLINI DI ZUCCHINE PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA
Se avete una zucchina, del prosciutto cotto e un po’ di scamorza, potete fare questa semplice e sfiziosa ricetta!
FRITTELLE DI ZUCCHINE FIORI DI ZUCCA E ACCIUGHE
Grattugia una zucchina, aggiungi dei fiori di zucca, qualche acciuga e poi friggi!
TORTA RUSTICA CON SCAROLA SALSICCIA E SCAMORZA
Se vi piacciono le torte rustiche, provate questa con un ripieno di scarola salsiccia e scamorza.
MELANZANE E POMODORI RICORDI D’ESTATE
Melanzane e pomodori di fine estate, unite da un gustoso formaggio filante.
FRISELLE FANTASIOSE CON FETA E GERMOGLI
Le friselle sono un’ottima soluzione per un pranzo veloce, fantasioso e freschissimo.
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