COTOLETTE DI MELANZANE A VENTAGLIO
Un ventaglio di melanzane scenografico, appetitoso e croccante!
Ricette semplici e fantasiose
Antipasti
antipasti
INSALATA DI LENTICCHIE VERDURE E FETA
Chi ha detto che le lenticchie si mangiano solo d’inverno? Provate questa fresca insalata e sentirete che freschezza!
POLPETTE DI BORRAGINE E TONNO
Volete delle polpettine insolite e appetitose? Preparatele con la borragine e il tonno!
FRITTATA DI FIORI DI ZUCCA FARCITA
Se li mangiate solo fritti, provateli invece in una bella frittata e sentirete che bontà!
CROSTINI CON STRACCIATELLA DI BURRATA FICHI E PROSCIUTTO
Avete caldo e poca voglia di cucinare? Ecco dei crostini veloci e senza cottura, da gustare assolutamente freddi!
INVOLTINI DI PEPERONI CON TONNO E MOZZARELLA
Una volta che provate questi involtini di peperoni, sono sicura che li farete tutti i giorni!
INSALATA DI FARRO AI SAPORI DELL’ORTO
Il farro perlato è un ottimo sostituto del riso o della pasta per preparare squisite e ricche insalate!
CREPES VERDI AGLI SPINACI
Se vi piacciono le classiche crepes vi piaceranno ancora di più queste che sono colorate!
MELANZANE IMBOTTITE
Le avete provate in tutte le maniere, ma sono sicura che delle melanzane così non le avete mai assaggiate!
BURGER DI MELANZANE
A casa non mangiano verdure o ortaggi? Trasformateli in sfiziosi burger e nessuno se ne accorgerà!
CARCIOFINI SOTTOLIO
Dopo che avrete assaggiato i carciofini sott’olio fatti in casa, sarà difficile che vi piacciano ancora quelli comprati!
PARMIGIANA IN CANNOLI DI PASTA FILLO
Voete una versione alternativa della parmigiana di melanzane? Mettetela in un cannolo e sentirete che crunch!
FOCACCIA SCROCCHIARELLA CON SEMI E ROSMARINO
Provate a replicare questa semplicissima ricetta e avrete sempre in casa la buonissima pizza scrocchiarella!
AGRETTI IN SALSA DI ALICI
Ma quanto sono buoni gli agretti? Con questa salsina lo sono ancora di più!
FIORI DI CARCIOFI GRATINATI
Avete mai mangiato dei fiori così belli? Una volta assaggiati li vorrete sempre così!
ALICI IMBOTTITE PANATE AL FORNO
Facciamo un pieno di omega 3 e di sapore con queste stuzzicanti alici imbottite panate al forno e super croccanti!
GIRELLE RUSTICHELLE SEMPLICI E GOLOSE
Poco tempo o poca voglia di cucinare? Prepariamo queste girelle rustichelle semplici veloci e con un profumo e un sapore che vi conquisterà!
TARTINE DI POLENTA NATALIZIE
Basta un po’ di polenta, anche avanzata, per creare delle simpatiche tartine a tema natalizio!
BROCCOLI PASTELLATI E FRITTI
Volete dei broccoli fritti belli e croccanti? Leggete la ricetta, perché il segreto è nella pastella!
PERE AL FORNO CON GORGONZOLA E NOCI
Le pere le mangiate solo come frutta a fine pasto? Provatele come antipasto in versione salata!
RICOTTINA AL FORNO ALLE ERBE AROMATICHE
Sapete come si trasforma una semplice ricottina in un antipasto delizioso?
ZUPPA DI COZZE
Se cercate un piatto economico e sfizioso leggete questa semplice ricetta e preparate un bel filone di pane!
GIARDINIERA IN AGRODOLCE
Se volete conservare tutta la bontà delle verdure dovete provare questa giardiniera in agrodolce!
PEPERONI FRIGGITELLI RIPIENI
Bastano due patate e poco altro per preparare dei gustosi friggitelli ripieni!
PANCAKES ALLE ZUCCHINE CON BURRATA E SALMONE
Pancakes alle zucchine? Facili e appetitosi e li possiamo abbinare con tutto!
STUZZICHINI CON SALAME PEPERONI PROVOLONE E OLIVE
In un aperitivo gli stuzzichini non sono mai abbastanza, quindi preparatene tanti!
POLPETTE DI MELANZANE AL PROVOLONE
Le melanzane non vi piacciono? Trasformatele in polpette e vi conquisteranno!
INSALATA DI ANGURIA FETA RUGHETTA E NOCI
Fresca, insolita e ipocalorica, sarà l’insalata che vi accompagnerà tutta l’estate!
BARCHETTE DI SAN MARZANO RIPIENE
Facciamo un pieno di antiossidanti con pomodori rossi e olio extra vergine di oliva!
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