GNOCCHI VIOLA
Una semplice barbabietola rossa trasforma i soliti gnocchi di patate in vivacissimi gnocchi viola.
Mese: Settembre 2020
BUCATINI ALLA CARRETTIERA
Una salsa semplice preparata a crudo fa di questi bucatini alla carrettiera un piatto dal sapore deciso e veloce da preparare.
BISTECCHINE DI POLLO ROLLATE CON UVA E PROSCIUTTO
Queste bistecchine di pollo rollate con uva e prosciutto sono un piatto gustoso dal sapore agrodolce perfetto quando abbiamo dell’ottima uva.
SOFFRITTO SEMPRE PRONTO PER L’USO
Con un soffritto di sedano, carota e cipolla già pronto possiamo velocizzare la preparazione delle nostre ricette.
BARCHETTE DI MELANZANE CON VITELLA E VERDURINE
Barchette di melanzane ripiene di vitella verdurine e mozzarella per un piatto unico ricco e gustoso.
POLPETTE DI PANE E PECORINO IN UMIDO
Polpette di pane e pecorino in umido per un piatto gustosissimo rubato alla cucina povera contadina di una volta.
TORTINE POMODORI E ZUCCHINE FARCITE E PANATE IN FORNO
Tortine pomodori e zucchine farcite e panate in forno per un piatto semplice ma pieno di gusto.
BON BON DI RICOTTA SU MAIONESE DI POMODORO
Gustosi bon bon di ricotta con maionese di pomodoro per un delizioso aperitivo.
CROCCHETTE DI RISOTTO AI FUNGHI PORCINI
Crocchette di risotto ai funghi porcini con un cuore filante di mozzarella che faranno impazzire tutti.
MAIONESE DI POMODORO FATTA CON IL PIMER
Un’insolita e leggera maionese di pomodoro fatta con il pimer, molto fine, colorata e versatile.
PLUMCAKE AL SUCCO D’ARANCIA SENZA UOVA E LATTOSIO
Questo plumcake al succo d’arancia senza uova e lattosio è ideale per chi è intollerante al lattosio, per i vegani e per chi vuole mangiare un dolce a cuor leggero.
TORTILLAS MESSICANE CASALINGHE
Per un pranzo super veloce e senza cottura provate queste semplici tortillas messicane casalinghe, semplici, colorate e buonissime.
CIAMBELLINE ALLE MANDORLE E CAROTE
Queste ciambelline alle mandorle e carote sono una merenda genuina per i bambini che ritornano a scuola.
FUNGHI CHAMPIGNON AL VINO
Se cercate un antipasto sfizioso e ipocalorico provate questi funghi champignon al vino bianco!
CONCHIGLIE CON RISO VENERE GAMBERI E CALAMARI
Conchiglie con riso Venere in insalata con gamberi e calamari per un simpatico antipasto e fresco antipasto.
SEPPIA IN INSALATA
Seppia in insalata per un secondo piatto fresco, leggero e dal delicato sapore di mare. Ottima anche come antipasto.
PIZZETTE DI MELANZANE AL PROFUMO DI ORIGANO
Un’alternativa alle solite pizzette? Pizzette di melanzane al profumo di basilico, ottime come antipasto e perfette anche come pranzo o cena.
GRAMIGNA CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI
Gramigna con salsiccia e funghi porcini. Un simpatico formato di pasta impreziosito da una salsa ricca e saporita.
STRACCETTI DI MANZO ALLA PIZZAIOLA
Gli straccetti alla pizzaiola sono un piatto della cucina italiana facile, veloce e che piacerà a grandi e bambini. Buona scarpetta!
GRAMIGNA ALL’UOVO FATTA IN CASA
La gramigna fatta all’uovo fatta in casa è un simpatico formato di pasta che non trovo mai al supermercato. Ottima sia nelle minestre che asciutta.
BICCHIERINI CON CREMA DI CANNELLINI COZZE E POMODORINI CONFIT
Bicchierini con crema di cannellini cozze e pomodorini confit, un simpatico ed elegante finger food ideale per un buffet o per un aperitivo.
FILETTI DI BACCALÀ IN CROSTA DI PATATE
Filetti di baccalà in crosta di patate, un piatto semplice, saporito e che si prepara in un attimo.
PEPERONI ARROSTITI CON SALSINA AI CAPPERI E ACCIUGHE
Rossi o gialli, dolci e con il colore del sole, gustiamoci questi peperoni arrostiti con una salsina ai capperi e alici che li rende ancora più appetitosi.
TORTA CIOCCOLATINA
Questa torta cioccolatina è un delizioso dolce, semplice e veloce da fare, per cui bastano solo pochi ingredienti.
