PIZZETTE FRITTE CON ZUCCHERO E CIOCCOLATO
Pizzette fritte con zucchero e cioccolato, un dolce semplice fatto con la pasta lievita. Fritto e reso più goloso dallo zucchero e dal cioccolato.
Mese: Maggio 2020
SPEZZATINO DI VITELLA CON CAROTE E PISELLI
Morbido e gustoso spezzatino di vitella con carote e piselli cotto in pentola a pressione.
CREMA PASTICCERA
La crema pasticcera è una preparazione fondamentale in pasticceria per tantissimi dolci.
FARFALLINE FATTE IN CASA ALLA CAPRESE
Farfalline alla caprese con dolci pomodorini, mozzarella filante e il profumo di basilico, per un sapore di primavera.
FARFALLINE FATTE IN CASA
Leggiadre farfalline fatte in casa con farina di semola e uova, una pasta semplice e simpatica.
MINI GATEAU DI PATATE
Gustate caldi questi deliziosi mini gateau di patate con un cuore di prosciutto e mozzarella filante.
ALICI FRITTE
Con pochissima spesa e pochissimi ingredienti possiamo gustarci un bel piatto di alici fritte.
CORNETTI RUSTICI CON LA MORTADELLA
I cornetti rustici con la mortadella sono molto sfiziosi. Perfetti per un aperitivo, un buffet o come spezzafame.
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACI
Gli spaghetti con le vongole veraci sono uno dei piatti più conosciuti e più richiesto nei ristoranti. Un piatto molto saporito realizzato con pochissimi ingredienti.
CAPRESE DI MELANZANE E PEPERONI ARROSTITI
Caprese di melanzane e peperoni arrostiti, un piatto semplice fresco e gustoso che si prepara in poco tempo.
GIRANDOLE E FIORI DI PASTA SFOGLIA
Se volete dei dolcetti che non siano fritti, che non abbiano creme o panna e che siano di facile esecuzione, preparate queste girandole e fiori di pasta sfoglia.
COZZE GRATINATE AL COUS COUS
Cozze gratinate al cous cous da presentare in simpatici finger food per un buffet o uno sfizioso antipasto.
INSALATA RUSSA
L’insalata russa è un delizioso e fresco antipasto. Ideale per preparare anche colorite tartine e gustosi tramezzini.
CORNETTINI CASALINGHI ZEBRATI
Facciamo colazione con dei golosi cornetti casalinghi zebrati, profumati, morbidi e che possiamo farcire come più ci piace.
FORMAGGIO FRITTO PANATO
Si dice che fritta sia buona anche una scarpa… Questo formaggio fritto panato è super godurioso, altro che scarpa!
LORIGHITTAS CON SALSA ALLE MELANZANE E PROSCIUTTO
Preparate i lorighittas, simpatica e tipica pasta della tradizione sarda, e conditela con salsa alle melanzane, prosciutto e pecorino.
LORIGHITTAS PASTA TIPICA SARDA
Mettete le mani in pasta per preparare questi simpatici lorighittas, pasta tipica sarda fatta con farina di semola di grano duro e acqua.
PANCAKES SALATI PER SPUNTINI O APERITIVI
Volete uno spuntino ma non avete il pane? Prepariamo questi veloci e semplici pancakes salati da farcire a piacere.
CASARECCE CON ZUCCA SALSICCIA E MONTASIO
Il pasta matic ci consente di preparare tanti formati di pasta diveri e divertenti, come queste casarecce con zucca salsiccia e montasio.
MUFFIN CON ZUCCA E SEMI CARAMELLATI
Semplici e genuini muffin con zucca mandorle e semi caramellati. Facili da preparare e ottimi a merenda o colazione.
PANCAKES CON SCIROPPO DI AMARENE
Vi ricordate le famose frittelle di Paperino? Le ritroverete in questi deliziosi pancakes con sciroppo di amarene (o anche d’acero o con crema di nocciole).
CALAMARI RIPIENI CON RISO BASMATI
Calamari ripieni con riso basmati, per un gustoso secondo o per uno sfizioso antipasto.
PENNE AL VELLUTO
Un po’ di salsa di arrosto e altri semplici ingredienti, come pomodoro e panna, ed ecco pronte delle gustose penne al velluto.
GNOCCHI AL COCCIO CON SUGO DI SPUNTATURE
Se avete fatto buon sugo di spuntature, preparate questi gnocchi al coccio con formaggio e pecorino, un piatto molto godurioso.
SPIEDINI DI CALAMARI PANATI E GRIGLIATI
Se cercate un secondo sfizioso di pesce, provate questi spiedini di calamari panati e grigliati e sentirete tutta la dolcezza del calamaro.
INVOLTINI DI MELANZANE SCIUÉ SCIUÉ
Per una cenetta veloce prepariamo dei semplici involtini di melanzane sciuè sciuè con prosciutto cotto e formaggio che possiamo cuocere in forno oppure in padella con un pochino d’olio.
PANINI CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Riscopriamo la bontà delle merende di una volta con questi morbidi panini con gocce di cioccolato fondente. Potete farcirli per renderli ancora più golosi!
POLPETTONE DI MANZO FARCITO
Un saporito polpettone di manzo farcito da gustare con la sua salsina per una bella scarpetta.
BRESAOLA CON FINTA INSALATA RUSSA
La bresaola con finta insalata russa è un piatto fresco e leggero perchè la maionese è sostituita da una fresca robiola. Vi invito a provare questa ricetta.
SPAGHETTI CON PESTO DI FAVE E PECORINO CROCCANTE
Spaghetti con il pesto di fave e pecorino croccante, un modo insolito di gustare fave e pecorino.
